این هم غذای مورد علاقه ی تینا که حتما باید ثبت میشد 
.... البته من همش چشمی درستش میکنم و اندازه ی دقیقی ندارم ولی خوب حالا حدودی مینویسم .... اندازه اش خیلی مهم نیست ...
مواد لازم :
گوشت قیمه ای 300 گرم
پیاز داغ 1 عدد بزرگ
لپه 1 استکان
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
سیب زمینی 2 عدد
آبلیمو یا لیمو عمانی 1 قاشق غذاخوری و یا 3 عدد لیمو عمانی
طرز تهیه :
اول گوشت رو تو روغن کمی تفت میدم تا آبش کشیده بشه و کمی هم سرخ بشه بعد پیاز داغ و دو سه لیوان آب هم اضافه میکنم و حرارت رو کم میکنیم تا گوشت بپزه . لپه رو هم جداگونه میپزم و در پایان کار بهش اضافه میکنم . چون گاهی وقت ها لپه اینقدر زود میپزه که تو غذا له میشه و گاهی هم بعد از اینکه گوشت پخت هنوز لپه اش خامه ...
وقتی گوشت تقریبا پخته شد لپه و در صورت تمایل لیمو عمانی رو اضافه میکنیم که من عاشق عطر و بوشم ولی خوب تو این خونه فقط من میخورم و کسی دوستش نداره 
( سر و ته لیمو رو میبریم اگه نه که در آخر آبلیمو به غذا اضافه میکنیم ) . در انتهای کار یک قاشق غذاخوری رب گوجه رو تو روغن تفت میدیم و به خورشتمون اضافه میکنیم . نمک و فلفل و چاشنیش رو هم اضافه کرده ، وقتی کاملا جا افتاد تو ظرف کشیده و با خلال سیب زمینی سرخ شده تزیین میکنیم .
البته من یه خورده لپه بیشتر میریزم ، چون سینا خیلی خوشش میاد و عوض اینکه گوشتاشو بخوره ، فقط آب و لپه اش رو میخوره ...
گاهی اوقات هم همه ی مواد لازم برای قیمه رو به صورت یکجا شب میریزم تو آرام پز و میذارم به امون خدا که بپزه 
، بعد صبح که بیدار شدم سیب زمینی های خلال شده رو اضافه میکنم ، وقتی کاملا پخت از برق درش میارم ، اینجوری هم خوشمزه میشه و دیگه چرب و چیلی هم نیست . (البته پیاز داغ میریزم ها و سیب زمینی رو هم خلال درشت میگیرم که تو غذا له نشه 
)
چند تا لطیفه از غضنفر