اینم یه کیک آسون که تا سه تا سوت بزنین آماده شده . البته به خوشمزگی کیک هایی که تو فر میپزیم نیست ولی خوب گاهی وقت ها که دلمون کیک میخواد و نمیتونیم یکساعت براش وقت بذاریم ، فکر میکنم این کیک خوب باشه
. این دستور رو خیلی وقت پیش تو سرچ پخت کیک تو ماکروویو پیدا کرده بودم و تا حالا هفت ، هشت دفعه درستش کردم و هر دفعه هم مقدار شکر و کاکائو رو کمی تغییر دادم .
مواد لازم برای تهیه ی کیک لیوانی :
آرد 4 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری سر پر
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
شیر 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
تمام مواد رو تو یه ظرف میریزیم و با هم زن میزنیم تا یکدست بشه و بعد تو فنجان یا لیوان و یا هر ظرفی که دلتون بخواد تقسیم میکنیم. این مقدار مواد ، همین مقدار مایه ی کیک بهم داد که 5 قسمتش کردم. به این شکل ....
اگه میخواستم لیوانم پر از کیک باشه و بدون ژله ، باید سه قسمتش میکردم تا بعد از پخت به این شکل بشه......
و به مدت 3 دقیقه با قدرت 100 درصد تو ماکروویو قرار میدیم تا بپزه . به این شکل ....
اگه دوست داشتین میتونین روشو یه لایه خامه ی فرم گرفته بریزین و بعد با میوه و ژله تزیین کنین یا اینکه با بستنی سرو کنین که البته خوشمزه تر میشه و یا اینکه مثل من فقط روشو با ژله پر کنین .
من تو اون سه دقیقه ای که کیک داخل ماکروویو بود ، ژله رو آماده کردم . برای تهیه ی ژله یک بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کردم و وقتی پودر ژله کاملا حل شد ، یک لیوان یخ بهش اضافه کردم و مرتب هم زدم تا یخ آب بشه . در این لحظه ژله هم کمی میبنده . 5 دقیقه به کیک زمان میدیم تا سرد بشه و تو این مدت ژله رو هم تو یخچال قرار میدیم . بعد از این زمان ، وقتی کیکمون سرد شد ، ژله رو روی کیکمون ریخته و با هر چی که دوست داریم تزیین میکنیم .