کوکی شکلاتی

          محمد کربلائی 
            بازدید : 390
          شنبه 09 مرداد 1389
           نظرات (0)
        

اینم یه شیرینی خوشمزه که بافتش مثل کیکه و خیلی به دل میشینه ، البته من اینو چند هفته پیش پخته بودم و چند روز بعدش هم از همین دستور تینا هم درستش کرد و عکسش رو هم تو قسمت عکسهای آشپزیش گذاشته بودم .

مواد لازم :

کره ۷۵ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

آرد ۱۶۰ گرم

شکر ۷۵ گرم

شیر ۳ قاشق غذاخوری

وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

کره و شکر رو با هم زن میزنیم تا کاملا یکدست بشه . بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم تا یکدست بشن و شیر رو اضافه میکنیم .

آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با همدیگه الک کرده و کم کم به مایه اضافه کرده و هم میزنیم تا یکنواخت بشه .

ته سینی کاغذ روغنی گذاشته و مایه ی کوکی ها رو با فاصله و با قاشق تو سینی خالی میکنیم و سینی رو به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تو فر ۱۷۰ درجه قرار میدیم تا کوکی ها بپزن . میتونیم روشو با شکلات آبکرده تزیین کنیم که من شکلات نداشتم .....در ضمن فکر میکنم از این مقدار مواد حدودا 10 ، 12 تا کوکی بدست میاد . دقیقا یادم نمیاد ولی فکر میکنم به جای کره هم از همون مقدار روغن مایع استفاده کردم .... میگم آلزایمر گرفتم ، کسی باور نمیکنه !!!!

ارسال نظر برای این مطلب

آرشيو اس ام اس ها

اس ام اس سركاري و جالب

اس ام اس های جدید روز

اس ام اس های عید نوروز/سال نو

اس ام اس عاشقانه

اس ام اس جدايي و دلشکسته

اس ام اس های روز معلم

اس ام اس نامردي و نارفيقي

اس ام اس های مذهبی

اس ام اس مخصوص نیمه شب

اس ام اس فلسفی جملات زیبا

اس ام اس انگلیسی با ترجمه

اس ام اس سالگرد ازدواج

اس ام اس به زبان ترکی

اس ام اس كردي

اس ام اس براي سلام كردن

اس ام اس امام زمان و جمعه

اس ام اس مناسبتها

اس ام اس های تولد

اس ام اس ماه رمضان

کوکی شکلاتی